Che bello che bello

...come si sono allungate le giornate .

Un po' di pazienza e la bella stagione arriverà

e con essa torneranno 

 i ragazzi dell'estate

:)

QUI

la versione per i nostalgici degli anni '80

In viaggio con Montalbano

Sulla puntualità e una riflessione

Nuovo delizioso  racconto di Pietro Vizpara caricabile su A4 , la rivista letteraria contenuta in un foglio solo, ne avevo parlato qui .

Il racconto comincia così :

"Se c’è una cosa che avevo imparato al lavoro era questa: essere puntuale. "

Riflettendo, anche per me è stata la stessa cosa,

 e per voi ?

:)

Viaggiatore con la "Gazza"

"La Gazza"

Diritto privato in treno

                             

 [Manuale di diritto privato - Andrea Torrente, Piero Schlesinger]

Arriva Salvini a Livorno

:D

Aspettando tempi migliori

Siccome l'influenza e la successiva ricaduta con tutti gli effetti collaterali che si sono scatenati 

non erano abbastanza,

ieri mattina  addentando una fetta di pane e marmellata, mi si è fratturato un premolare 

...

pomeriggio dentista 

...

 Da ieri sera sono con premolare in  meno , due punti sulla gengiva, antidolorifici , antibiotici no,

 ne  ho presi troppi e con dieta solo liquidi.

Son qui sul divano , ho risposto ai vostri commenti e scritto questo post .

Mi sto rileggendo quel libro in foto .

Quando non sto bene , se ce la faccio a leggere, rileggo sempre volentieri libri che leggevo da ragazzo 

Chissà  perché ?

On Air ci sono gli U2 con il loro bello e onesto "Songs Of Experience"

fuori fa un freddo boia

tempo pessimo

...

Aspettando tempi migliori,
 vi saluto

Ciao

Vangelo pocket in treno

[Vangelo - Edizioni Paoline]

Vediamo se riesco a smettere

Anche se avevo diminuito ed avevo cambiato strategia nel fumare [qui]

voglio proprio smettere. Ho buttato via sigarette tabacco e cartine.

Ora proverò con quell' aggeggio in foto , che a quanto pare usato come si deve fa smettere di fumare .

A proposito, visto che i risultati secondo statistiche sono più che buoni, il 60 per cento di chi inizia a fumare la sigaretta elettronica smette di fumare,  il nostro buon governo che pensa alla nostra felicità e ci tutela sulla  salute ha pensato di super tassare i vari liquidi e aromi, e se sarà approvata farà schizzare il prezzo ben al disopra di un pacchetto di sigarette.

Un po' come quando l'Europa ha imposto che le buste di tabacco fossero da 30 grammi e non da 20 o 25 grammi e ha fatto togliere di circolazione i pacchetti da 10 . Solo rigorosamente pacchetti da 20 .
...

Salut :)

In viaggio con I Borgia

[Alexandre Dumas - I Borgia ]

Cenci

Farina, grammi 240.

 Burro, grammi 20. 

Zucchero in polvere, grammi 20.

 Uova, n. 2.

 Acquavite, cucchiaiate n. l. 

Sale, un pizzico.

Fate con questi ingredienti una pasta piuttosto soda, lavoratela moltissimo con le mani e lasciatela un poco in riposo, infarinata einvoltata in un canovaccio. Se vi riuscisse tenera in modo da non poterla lavorare, aggiungete altra farina. Tiratene una sfoglia della grossezza d'uno scudo, e col coltello o colla rotellina a smerli, tagliatela a strisce lunghe un palmo circa e larghe due o tre dita. Fate in codeste strisce qualche incisione per ripiegarle o intrecciarle o accartocciarle onde vadano in padella (ove l'unto, olio o lardo, deve galleggiare) con forme bizzarre. Spolverizzatele con zucchero a velo quando non saranno più bollenti. Basta questa dose per farne un gran piatto. Se il pane lasciato in riposo avesse fatta la crosticina, tornatelo a lavorare.

 [Pellegrino Artusi -  595 .Cenci - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene] 

Buon appetito e Buon Carnevale :)

Il re dei torti in viaggio

[John Grisham - Il Re dei Torti] 

In viaggio con Lebowski

Il Grande Lebowski 

[1997]

...e film così non se ne fanno più 

:(

Cercami

Il mio profilo Instagram

Play e repeat

Da una settimana "On Air" a casa mia, anche durante la visita del dottore.

Quando prendo la fissa per un pezzo premo play e poi repeat e avanti ad oltranza 

lo so per certe cose , non cambierò mai .

...

ma mi piace :)

Quei violini sono biblici 

Brodo per gli ammalati.

Un professore di vaglia che curava una signora di mia conoscenza, gravemente malata, le aveva ordinato un brodo fatto nella seguente maniera :  Tagliate magro di vitella o di manzo in bracioline sottili e mettetele distese una sopra l'altra in un largo tegame; salatele alquanto e versate sulle medesime tanta acqua diaccia che vi stiano sommerse. Coprite il tegame con un piatto che lo chiuda e sul quale sia mantenuta sempre dell'acqua e fate bollire la carne per sei ore continue, ma in modo che il bollore appena apparisca. Per ultimo fate bollire forte per dieci minuti e passate il brodo da un pannolino.” Con due chilogrammi di carne si otteneva così due terzi o tre quarti di litro di un brodo di bel colore e di molta sostanza.

[Pellegrino Artusi -  2. Brodo per gli ammalati - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene] 

...altro che Orogel

:)

Aspettando tempi migliori

Sembrava di esser guarito ed invece è da martedi scorso che sono punto e capo 

 Domani è un' altra volta martedi e stasera piove .

...

è da martedi scorso che piove .